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Precio del Arroz

Cotización del Arroz al 18-12-2018

Precios expresados en centavos de dólar

Precio Maíz Variación neta Variación porcentual
10,555 0,000 0,000%

Precios relevantes del Arroz

Período
1 semana
1 mes
3 meses
1 año
2 años
3 años
Mes actual
Trimestre actual
Año actual
Máximo
0,000
10,980
11,035
13,175
13,175
0,000
10,980
10,980
13,175
Fecha

03/12/2018
22/10/2018
19/04/2018
19/04/2018

03/12/2018
03/12/2018
19/04/2018
Mínimo
0,000
10,450
9,780
9,780
9,130
0,000
10,550
9,780
9,780
Fecha

13/12/2018
01/10/2018
01/10/2018
28/04/2017

12/12/2018
01/10/2018
01/10/2018
Cambio %
0,000%
-1,722%
0,620%
-9,825%
7,052%
0,000%
-3,078%
7,818%
-9,632%

Cotización Histórica del Arroz a un mes

Fecha
17/12/2018
14/12/2018
13/12/2018
12/12/2018
11/12/2018
10/12/2018
07/12/2018
06/12/2018
05/12/2018
04/12/2018
03/12/2018
30/11/2018
29/11/2018
28/11/2018
27/11/2018
26/11/2018
23/11/2018
21/11/2018
20/11/2018
19/11/2018
Último
10,555
10,575
10,450
10,550
10,645
10,665
10,770
10,830
10,820
10,975
10,980
10,885
10,915
10,820
10,845
10,760
10,785
10,735
10,770
10,890
Apertura
10,555
10,575
10,450
10,550
10,645
10,665
10,770
10,830
10,820
10,975
10,980
10,885
10,915
10,820
10,845
10,760
10,785
10,735
10,770
10,890
Máximo
10,650
10,640
10,560
10,680
10,645
10,780
10,835
10,970
10,970
11,045
11,110
10,930
10,945
10,850
10,870
10,810
10,815
10,835
10,810
10,940
Mínimo
10,540
10,370
10,420
10,530
10,645
10,570
10,750
10,825
10,810
10,880
10,885
10,710
10,795
10,600
10,750
10,685
10,675
10,730
10,645
10,755

arroz

El arroz es uno de los cereales considerados como alimento básico en muchas culturas culinarias, y en muchas partes de América Latina. El grano de arroz es el segundo cereal más producido del mundo, detrás del maíz.

Esto se debe a que el maíz es producido para otros muchos propósitos que el del consumo humano, se puede decir que el arroz es el cereal más importante para la alimentación humana, y que contribuye de forma muy efectiva al aporte calórico de la dieta.

En este sentido, el arroz aporta una quinta parte de las calorías consumidas en el mundo por los seres humanos.

La mayoría de los arroces ha sido previamente pulidos y se ha liberado de la capa de salvado que le protege, liberando así el arroz de los aceites y de las enzimas.

Según la forma se los puede categorizar:

  • Arroz de grano largo
  • Arroz de grano medio
  • Arroz de grano corto
  • Arroz salvaje

Categorías por color, aroma y tacto:

  • Arroz glutinoso
  • Arroz aromático
  • Arroz pigmentado

Según el tratamiento industrial:

  • Arroz vaporizado
  • Arroz precocido

¿Alguna Consulta? Con gusto te ayudaremos...

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