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Precio del Arroz

Cotización del Arroz al 19-10-2017

Precios expresados en centavos de dólar

Precio Maíz Variación neta Variación porcentual
11,930 -0,015 -0,126%

Precios relevantes del Arroz

Período
1 semana
1 mes
3 meses
1 año
2 años
3 años
Mes actual
Trimestre actual
Año actual
Máximo
0,000
0,000
0,000
12,885
12,885
0,000
12,250
12,250
12,885
Fecha



18/09/2017
18/09/2017

12/10/2017
12/10/2017
18/09/2017
Mínimo
0,000
0,000
0,000
9,125
9,125
0,000
11,840
11,840
9,130
Fecha



14/11/2016
14/11/2016

09/10/2017
09/10/2017
28/04/2017
Cambio %
0,000%
0,000%
0,000%
14,635%
-1,362%
0,000%
-0,417%
-0,417%
27,686%

Cotización Histórica del Arroz a un mes

Fecha
18/10/2017
17/10/2017
16/10/2017
13/10/2017
12/10/2017
11/10/2017
10/10/2017
09/10/2017
06/10/2017
05/10/2017
04/10/2017
03/10/2017
02/10/2017
29/09/2017
28/09/2017
27/09/2017
26/09/2017
25/09/2017
22/09/2017
21/09/2017
20/09/2017
19/09/2017
Último
11,945
12,130
12,120
12,185
12,250
12,035
12,020
11,840
11,885
11,915
12,030
12,015
12,020
11,995
11,970
11,900
11,970
12,020
12,365
12,710
12,805
12,780
Apertura
11,945
12,130
12,120
12,185
12,250
12,035
12,020
11,840
11,885
11,915
12,030
12,015
12,020
11,995
11,970
11,900
11,970
12,020
12,365
12,710
12,805
12,780
Máximo
12,160
12,150
12,210
12,285
12,330
12,120
12,090
12,010
11,925
12,070
12,175
12,050
12,025
12,085
11,990
11,960
12,065
12,460
12,740
12,795
12,800
12,880
Mínimo
11,845
12,115
12,110
12,135
11,915
12,000
11,810
11,820
11,820
11,910
12,010
11,965
11,930
11,970
11,800
11,700
11,930
11,665
12,350
12,690
12,690
12,720

arroz

El arroz es uno de los cereales considerados como alimento básico en muchas culturas culinarias, y en muchas partes de América Latina. El grano de arroz es el segundo cereal más producido del mundo, detrás del maíz.

Esto se debe a que el maíz es producido para otros muchos propósitos que el del consumo humano, se puede decir que el arroz es el cereal más importante para la alimentación humana, y que contribuye de forma muy efectiva al aporte calórico de la dieta.

En este sentido, el arroz aporta una quinta parte de las calorías consumidas en el mundo por los seres humanos.

La mayoría de los arroces ha sido previamente pulidos y se ha liberado de la capa de salvado que le protege, liberando así el arroz de los aceites y de las enzimas.

Según la forma se los puede categorizar:

  • Arroz de grano largo
  • Arroz de grano medio
  • Arroz de grano corto
  • Arroz salvaje

Categorías por color, aroma y tacto:

  • Arroz glutinoso
  • Arroz aromático
  • Arroz pigmentado

Según el tratamiento industrial:

  • Arroz vaporizado
  • Arroz precocido

¿Alguna Consulta? Con gusto te ayudaremos...

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