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Precio del Arroz

Cotización del Arroz al 18-02-2019

Precios expresados en centavos de dólar

Precio Maíz Variación neta Variación porcentual
10,185 0,190 1,901%

Precios relevantes del Arroz

Período
1 semana
1 mes
3 meses
1 año
2 años
3 años
Mes actual
Trimestre actual
Año actual
Máximo
0,000
10,760
10,980
13,175
13,175
0,000
10,980
10,980
10,760
Fecha

23/01/2019
03/12/2018
19/04/2018
19/04/2018

03/12/2018
03/12/2018
23/01/2019
Mínimo
0,000
9,995
9,995
9,780
9,130
0,000
10,550
9,780
9,995
Fecha

15/02/2019
15/02/2019
01/10/2018
28/04/2017

12/12/2018
01/10/2018
15/02/2019
Cambio %
0,000%
-4,141%
-5,167%
-14,770%
7,052%
0,000%
-3,078%
7,818%
0,892%

Cotización Histórica del Arroz a un mes

Fecha
18/02/2019
15/02/2019
14/02/2019
13/02/2019
12/02/2019
11/02/2019
08/02/2019
07/02/2019
06/02/2019
05/02/2019
04/02/2019
01/02/2019
31/01/2019
30/01/2019
29/01/2019
28/01/2019
25/01/2019
24/01/2019
23/01/2019
22/01/2019
Último
10,185
9,995
10,185
10,260
10,250
10,270
10,365
10,500
10,575
10,735
10,680
10,650
10,610
10,630
10,725
10,720
10,670
10,675
10,760
10,650
Apertura
10,185
9,995
10,185
10,260
10,250
10,270
10,365
10,500
10,575
10,735
10,680
10,650
10,610
10,630
10,725
10,720
10,670
10,675
10,760
10,650
Máximo
10,175
10,175
10,285
10,365
10,345
10,375
10,505
10,540
10,735
10,760
10,700
10,730
10,660
10,730
10,750
10,790
10,780
10,815
10,830
10,815
Mínimo
9,970
9,970
10,175
10,240
10,250
10,250
10,360
10,360
10,460
10,665
10,650
10,610
10,585
10,620
10,700
10,670
10,650
10,690
10,585
10,580

arroz

El arroz es uno de los cereales considerados como alimento básico en muchas culturas culinarias, y en muchas partes de América Latina. El grano de arroz es el segundo cereal más producido del mundo, detrás del maíz.

Esto se debe a que el maíz es producido para otros muchos propósitos que el del consumo humano, se puede decir que el arroz es el cereal más importante para la alimentación humana, y que contribuye de forma muy efectiva al aporte calórico de la dieta.

En este sentido, el arroz aporta una quinta parte de las calorías consumidas en el mundo por los seres humanos.

La mayoría de los arroces ha sido previamente pulidos y se ha liberado de la capa de salvado que le protege, liberando así el arroz de los aceites y de las enzimas.

Según la forma se los puede categorizar:

  • Arroz de grano largo
  • Arroz de grano medio
  • Arroz de grano corto
  • Arroz salvaje

Categorías por color, aroma y tacto:

  • Arroz glutinoso
  • Arroz aromático
  • Arroz pigmentado

Según el tratamiento industrial:

  • Arroz vaporizado
  • Arroz precocido

¿Alguna Consulta? Con gusto te ayudaremos...

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