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Precio del Arroz

Cotización del Arroz al 23-05-2019

Precios expresados en centavos de dólar

Precio Maíz Variación neta Variación porcentual
11,310 0,000 0,000%

Precios relevantes del Arroz

Período
1 semana
1 mes
3 meses
1 año
2 años
3 años
Mes actual
Trimestre actual
Año actual
Máximo
0,000
11,335
11,335
12,745
13,175
0,000
10,980
10,980
11,335
Fecha

22/05/2019
22/05/2019
19/06/2018
19/04/2018

03/12/2018
03/12/2018
22/05/2019
Mínimo
0,000
10,160
10,100
9,780
9,130
0,000
10,550
9,780
9,865
Fecha

24/04/2019
25/02/2019
01/10/2018
28/04/2017

12/12/2018
01/10/2018
19/02/2019
Cambio %
0,000%
8,469%
11,237%
-7,318%
7,052%
0,000%
-3,078%
7,818%
12,283%

Cotización Histórica del Arroz a un mes

Fecha
22/05/2019
21/05/2019
20/05/2019
17/05/2019
16/05/2019
15/05/2019
14/05/2019
13/05/2019
10/05/2019
09/05/2019
08/05/2019
07/05/2019
06/05/2019
03/05/2019
02/05/2019
01/05/2019
30/04/2019
29/04/2019
26/04/2019
25/04/2019
24/04/2019
23/04/2019
Último
11,335
11,310
11,225
11,070
10,905
10,915
10,815
10,720
10,720
10,660
10,660
10,645
10,410
10,470
10,410
10,255
10,275
10,315
10,195
10,160
10,160
10,225
Apertura
11,335
11,310
11,225
11,070
10,905
10,915
10,815
10,720
10,720
10,660
10,660
10,645
10,410
10,470
10,410
10,255
10,275
10,315
10,195
10,160
10,160
10,225
Máximo
11,390
11,345
11,240
11,070
10,950
10,990
10,780
10,785
10,720
10,660
10,690
10,690
10,400
10,400
10,175
10,175
10,260
10,295
10,210
10,190
10,300
10,520
Mínimo
11,270
11,205
11,050
10,890
10,900
10,755
10,780
10,775
10,720
10,660
10,550
10,550
10,340
10,340
10,165
10,165
10,245
10,120
10,070
10,105
10,120
10,215

arroz

El arroz es uno de los cereales considerados como alimento básico en muchas culturas culinarias, y en muchas partes de América Latina. El grano de arroz es el segundo cereal más producido del mundo, detrás del maíz.

Esto se debe a que el maíz es producido para otros muchos propósitos que el del consumo humano, se puede decir que el arroz es el cereal más importante para la alimentación humana, y que contribuye de forma muy efectiva al aporte calórico de la dieta.

En este sentido, el arroz aporta una quinta parte de las calorías consumidas en el mundo por los seres humanos.

La mayoría de los arroces ha sido previamente pulidos y se ha liberado de la capa de salvado que le protege, liberando así el arroz de los aceites y de las enzimas.

Según la forma se los puede categorizar:

  • Arroz de grano largo
  • Arroz de grano medio
  • Arroz de grano corto
  • Arroz salvaje

Categorías por color, aroma y tacto:

  • Arroz glutinoso
  • Arroz aromático
  • Arroz pigmentado

Según el tratamiento industrial:

  • Arroz vaporizado
  • Arroz precocido

¿Alguna Consulta? Con gusto te ayudaremos...

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